5 lieux incontournables à Minorque

Tout d’abord, saviez-vous que le nom de l’île signifie littéralement « île la plus petite » ? Cela est d’autant plus vrai si on la compare avec sa voisine, Majorque. Minorque est certes de petite taille mais elle sait surprendre par ses nombreuses petites villes charmantes, plages isolées et délicieux plats locaux.

Durabilité et écologie 

 

L’île avance à son propre rythme et celui-ci est marqué par la tranquillité. Elle offre un type d’environnement qui donne envie de monter dans une voiture décapotable en conduisant les cheveux au vent, sauf qu’ici, la voiture serait électrique : Minorque défend en effet le tourisme durable depuis des années.

Minorque se distingue à bien des égards de ses voisines Majorque et Ibiza. Il ne fait aucun doute que l’île est tranquille, vierge et pourvue d’une certaine douceur. Nous ne sommes pas en train de dire que l’on ne peut pas y faire la fête, mais si tel est votre objectif de vacances, nous vous invitons à reconsidérer votre destination. Toutefois, vous faites le bon choix si vous visitez Minorque pour ses calanques reculées et recouvertes de sable blanc, pour ses promenades agréables et ses bons vins.

Mahón

Le chef-lieu de Minorque n’est pas une ville énorme mais il offre un grand nombre d’activités aux visiteurs, surtout en été. Vous pourriez peut-être vouloir prévoir votre voyage au moment de la fête patronale, qui se tient début septembre, en honneur à la vierge « Mare de Déu de Gràcia ». Il s’agit d’une des fêtes les plus importantes de l’île avec de la musique en direct, des feux d’artifice et beaucoup de chevaux.

Mais, inutile de prévoir des dates précises, Minorque est magnifique tout au long de l’année. Vous pouvez marcher et profiter de l’ambiance de Mahón en admirant les bâtiments aux couleurs chaudes que vous rencontrerez chemin faisant. Vous pourrez aussi y découvrir le meilleur art de rue de l’île ou ses secrets culinaires.

Un des condiments les plus connus de tous est né dans cette ville minorquine : Mahón, avec la sauce mahonnaise ou mayonnaise. Et, si vous êtes végane, vous trouverez toujours un plat qui saura vous ravir, comme l’aubergine recouverte de chapelure de pain, d’ail et de persil qui est une spécialité locale.

Ne manquez pas de goûter au gin Xoriguer avec lequel est préparé une des boissons les plus typiques de l’île : la pomada. Elle est excellemment préparée dans tous les bars de l’île avec des ingrédients simples mais très rafraîchissants puisqu’elle contient du citron.

Le port de Mahón 

Mahón est un des ports naturels les plus grands au monde, après Pearl Harbor, ou c’est du moins ce que tout le monde dit. Dans tous les cas, il est vrai qu’une recherche sur Google nous permet de constater qu’une douzaine d’autres villes se disputent ce titre.

Peu importe s’il occupe ou non la deuxième place, puisqu’il est sans aucun doute d’une beauté incroyable. L’eau y est claire, et plusieurs petites îles le parsèment, dont une que nous vous présenterons ci-après. La meilleure façon de découvrir le port de Mahón est en bateau. Vous trouverez de nombreuses entreprises proposant plusieurs possibilités pour le découvrir.

 

L’île de Lazareto

Une autre activité possible est de prendre un bateau depuis le port de Mahón jusqu’à l’île de Lazareto. Cette petite île a une histoire assez obscure : elle a été utilisée au cours du XIXe siècle pour mettre en quarantaine les personnes qui arrivaient en bateau à Minorque et étaient atteintes de la lèpre, la fièvre jaune et d’autres maladies dangereuses.

Elles pouvaient y rester jusqu’à six mois, voire plus. Entre 1817 et 1917, plus de 500 000 personnes sont passées par la porte en pierres ornementée du lazaret et plusieurs milliers y moururent. Elles furent enterrées dans le cimetière que l’on peut toujours voir sur cette île.

Toutefois, pas d’inquiétude, cet obscurantisme est aujourd’hui révolu, et il n’y reste que des vues impressionnantes. Voir, par exemple, le ciel rouge flamboyant sur les eaux cristallines du port de Mahón est une expérience inoubliable, que vous garderez toujours en mémoire.

 

Plage de Cavalleria 

On ne peut écrire sur Minorque sans mentionner sa côte de sable vierge. Si vous aimez autant que moi, ou que d’autres milliers de personnes qui l’ont déjà fait à Minorque, vous prélasser sur la plage, vous allez alors être surpris : l’île n’est pas surchargée en plein été, et vous pouvez tout à fait être sur la plage sans avoir la sensation d’être comme une sardine en boîte.

La plage de Cavalleria est une plage naturelle sur la côte Nord de Minorque. On ne peut y accéder qu’à pied, puisqu’elle se trouve à 10 minutes du parking gratuit le plus proche. N’oubliez pas de venir avec de l’eau et des casse-croûtes, car il n’y a ni boutiques ni restaurants.

Il ne s’agit pas d’une de ces plages où vous vivrez une expérience de solitude extrême comme dans le film Seul au monde, mais le trajet en voiture et la promenade pour y accéder réduisent considérablement le nombre de personnes. Pour commencer, comme aucun service n’est proposé, on y trouve plus d’adultes et moins de familles avec des enfants, et vous pourrez ainsi bénéficier d’une plus grande sensation d’intimité.

Binidalí

Vous ne pouvez pas repartir sans aller à Binidalí. Ses eaux sont cristallines, de couleur aigue-marine et, même si elle est un peu à l’écart du reste, vous y trouverez un petit bar situé en hauteur et surplombant la plage avec une vue imprenable.

Cette plage est petite, tranquille et a une ambiance authentique. Si vous voulez découvrir un territoire plus vierge, sans trace de l’intervention humaine, rendez-vous à Cala Biniparratx, qui se trouve non loin de Binidalí, sur la côte Sud-Est. Vous marcherez dans une gorge de pierre calcaire avec, au bout du chemin, une plage de sable qui forme une calanque protégée.

N’oubliez pas d’apporter avec vous de la nourriture et des boissons, car, bien entendu, sur les plages et les criques vierges aucun service n’est proposé.

Il existe de nombreuses autres plages qui sont bien plus connues que celles-ci, notamment celles de Macarella ou Macarelleta, mais elles feront l’objet d’une autre publication.

Nous espérons que cet article aura su vous donner un aperçu de notre merveilleuse île. Nous sommes à votre disposition pour vous fournir toutes les informations nécessaires si vous décidez de vous établir ici. Aussi, n’hésitez pas à consulter nos comptes sur les réseaux sociaux où nous partageons les meilleures offres que l’île a à proposer. Fincas Venalis est une agence immobilière de référence sur l’île, et nous pouvons vous aider à trouver n’importe quel type de bien : depuis un petit appartement jusqu’à la villa la plus luxueuse.

Crédits photos : telva.com, blog.nautal.es, tripkay.com, ferrerhotels.com, huelvaya.es, menorcaaldia.com, lazaretodemahon.es, viajes.chavetas.es y menorcadiferente.com.