Après avoir passé une semaine de vacances cet été à Minorque, nous proclamons à qui veut bien l’entendre que son climat n’est pas l’unique raison pour laquelle visiter cette magnifique île d’Espagne.
Des plages incomparables
S’il y a peu de grandes plages à Minorque, elle comporte presque 200 petites calanques réparties sur toute l’île. Elles sont toutes dignes d’êtres visitées, mais si ce qui vous attire sont les eaux cristallines des images ci-dessus, privilégiez les plages situées au Sud-Ouest de l’île, comme la calanque Macarelleta.
Un gin unique
L'héritage laissé par les Britanniques après avoir dominé presque 100 ans l’île est le gin fabriqué à partir de genévrier selon une méthode traditionnelle désormais propre à Minorque, et qui, en outre, a remporté plusieurs prix internationaux. Les locaux la mélange avec une boisson gazeuse au citron pour créer la fameuse « Pomada ».
De beaux petits villages
De beaux murs blanchis à la chaux, des façades de rêve, des tons de couleur pastel et des portes et fenêtres de style méditerranéen qui n’attendent qu’à être ouverts pour vous. Sur Instagram, vous pourrez voir un exemple des beaux villages de Minorque qui sont à découvrir.
Ne manquez pas Binibeca, Ciutadella ou Mahón. Attention : la coupure du midi pour la sieste est bien respectée sur l’île et nombre de commerces ferment entre 14 h 00 et 17 h 00.
Une campagne impressionnante
La partie rurale de l’île est aussi impressionnante que la côte. Elle permet d’approvisionner l’île en produits frais et de couvrir les champs de cultures céréalières, de fleurs sauvages, d’oliviers sauvages et de belles maisons de campagne blanchies à la chaux.
Avec son territoire protégé à plus de 40 %, il s’agit d’un lieu merveilleux à explorer qui est même en mesure de tenter le touriste le plus casanier qui sera alors prêt à laisser la piscine de l’hôtel pour une journée.
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Du bon poisson frais
Cette information peut sembler évidente, puisque nous sommes sur une île. Toutefois, nous sommes sûrs que vous serez d’accord pour dire qu’il n’y a rien de mieux que de déguster un bon poisson frais qui vient juste d’être pêché.
Le lieu idéal pour passer des vacances tranquilles
Minorque n’a rien à voir avec les autres îles espagnoles, où il peut être difficile de trouver un lieu tranquille durant les mois d’été. Ce n’est pas un endroit où faire la fête et il n’y a pas (heureusement) de rues remplies de discothèques, de soirées d’enterrement de vie de jeunes filles ou de pubs qui vendent des fish and chips. Minorque est une île certes touristique mais son atmosphère n’est jamais désagréable, même en pleine saison.
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