Comida, bebida y ocio

Si bien en el artículo pasado hablamos sobre las posibilidades culturales de Menorca y sobre su ambiente, hoy hablaremos sobre algo más concreto: la dimensión Gourmet de la isla, junto con las cosas que uno puede hacer para aprovechar su estancia en la isla. 

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Cómete Menorca

Esta guía on line ¨Cómete Menorca¨, fue creada por una asociación de restaurantes menorquines. Aún no tiene una versión en inglés, pero ofrece una visión interesante de las opciones gastronómicas de la isla. También, los creadores del proyecto pueden organizar visitas y experiencias gastronómicas.

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Cas Sucrer

Las ensaimadas son la repostería más conocida de las Islas Baleares. Menorca tiene una orgullosa tradición de hacer unas ensaimadas sorprendentemente ligeras, aunque incluyan como ingrediente  la grasa de cerdo. Algunas de las mejores ensaimadas se pueden disfrutar en la panadería Cas Sucrer en Mercadal. Con una petición adelantada, la fábrica se puede visitar sin problemas. 

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Casa Venecia

Esta casa de la autoridad portuaria, ahora lounge bar, es un lugar único para disfrutar de un gin-tonic local mientras contemplas uno de los puertos naturales más grandes del mundo. Solo imagínate lo relajado que puedes llegar a sentirte en este contexto idílico. 

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Y si crees que todo gira en torno a la gastronomía local, sigue leyendo. 

Destilería de ginebra Xoriguer

Uno de los legados de la ocupación británica de las islas fue la fabricación de ginebra. Xoriguer ha revivido la tradición, utilizando alcohol de vid local y productos botánicos como las bayas de enebro. La destilería ofrece una vista de los alambiques de cobre que funcionan con leña; así como la oportunidad de probar las diferentes ginebras y licores. Prueba el Gin Xoriguercon hielo picado y jugo de limón o limonada, un cóctel conocido como Pomada, o 'gin amb llimonada’ en el poniente de la isla.

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella

Ciutadella, la antigua capital de Menorca, está llena de encanto gracias a su casco antiguo. Los animados mercados son un reflejo colorido y fascinante de los productos de temporada de la isla.

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Mercado Claustre del Carme - Mahón

Antiguamente era el claustro de unmonasterio, ahora es el mercado gourmet de Mahón,  el lugar para abastecerse de alimentos locales como el queso Mahón 'Denominación de Origen', la omnipresente sobrasada con pimentón y los aceites de oliva locales. Sin embargo, algunas especialidades como la mahonesa y el alioli se disfrutan mejor recién hechas en los restaurantes locales.

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.

Salina La Concepció

Es una impresionante reserva natural donde se encuentra una salinaen la cual se practica la antigua tradición de la cosecha de la ¨flor de sal virgen¨.

Torre d'en Galmés

Menorca tiene algunos de los monumentos megalíticos más notables del mundo; Un recorrido a pie por los parajes de la Torre d’en Galmés te cautivará.

Monte Toro

A 350 metros de altura, encontramos el punto más alto de la islay el mejor lugar para obtener una perspectiva panorámica de Menorca, que tiene solo 45 kilómetros de este a oeste y unos 17 kilómetros de norte a sur.

Una vez más, hemos tratado de hacer hincapié en las posibilidades ilimitadas que la isla de Menorca pone a disposición de sus visitantes. Es por eso que la mayoría de ellos se enamora irremediablemente de la isla y, por ende, se convierten en nuestros clientes y amigos, buscando un hogar y, a la vez, una inversión en nuestra magnífica isla. Y nosotros, como siempre, estamos orgullosos de Menorca y, por eso mismo, os ayudaremos encantados a elegir una propiedad en la isla de Menorca.

Fotos Menorca: Monte Toro, Cas Scucrer, Mercado de pescado y de abastos de Ciutadella.